Gin & Wine Bar


Gin & Wine Bar menu

~ Plates ~

Wild mushroom soup with truffle and tarragon cream, served with crusty bread                    4.5 / 6                    


Baked filo parcels of finest haggis with a homemade sweet plum sauce                                          6.5 / n.a.


Grilled baby goat cheese served with Bourbon and chorizo crust and sloe berry jam             6.5 / 11


Green pepper, feta cheese, spicy sausage tart, rocket leaves, aged balsamic                                 n.a. / 11


Salmon & cod fish cake, served with green vegetables, smoked tomato and baby capers, accompanied by tartare sauce                                                                                                                                                                         7 / 12


Pork and leek sausages supplied by George Bower of Stockbridge, served with seasonal roast vegetables gratin, baby onions and a red wine jus                                                                              n.a. / 12


Roasted cauliflower steak accompanied by beetroot houmous, flaked almonds and pomegranate, served with a carrot and fennel salad                                                                                      n.a. / 12


Warm salad of cod with marinated anchovies, green olives, black pepper croutons, grilled asparagus and a lemon dressing                                                                                                                                                                    n.a. / 14                                                                   


Traditional haggis, neeps and tatties                                                                                                                        n.a. / 14


Home made venison burger served with smoked apple wood cheddar, sweet red chilli relish and accompanied by sweet potato fries                                                                                                                          n.a. / 14.5




~ Sides ~


Homemade bread with extra-virgin olive oil and balsamic                                                                        3.5

Balsamic steamed broccoli                                                                                                                                              4

Basket of sweet potato fries                                                                                                                                           4

Baby new potatoes                                                                                                                                                               4

Green beans, lemon and almond                                                                                                                                3.5

Green salad with extra-virgin olive oil and Parmesan shavings                                                             3.5




~ Sharing ~


We are pleased to offer a selection of artisan Scottish cheeses from our award-winning cheese monger George Mewes, served with baby oatcakes, home-made chutney and grapes       8 / 12 / 24


A selection of charcuterie from our award-winning local producer East Coast Cured, served with seasonal accompaniments                                                                                                                                         8 / 12 / 24



~ Puddings ~


Dark chocolate tart, passion fruit ice-cream with pistachio crumb                                                      6.5                                                                                             

Cranachan of Drambuie, roasted oatmeal and cream, mille feuille served with

raspberry ripple ice-cream                                                                                                                                             6.5                                                                                                                                                                                   

Warm sticky toffee pudding, butterscotch sauce and clotted cream                                                  6.5


An optional 10% service charge will be added to each bill.